Соковарки

Статья об одной из соковарок уже была на сайте - Rommelsbacher (это немецкая соковарка, доставка из Германии, оплата через сбербанк, или электронными деньгами), в этой же статье - обзор соковарок, которые есть в продаже в России. Потому как прибор этот действительно удобный, и если не получается немецкую заказать, можно купить у нас - кастрюлю-соковарку.

Соковарка предназначена для получения сока из ягод, фруктов, овощей. Принцип действия системы основан на выделении сока из свежих фруктов, ягод и овощей под воздействием горячего пара при пониженной температуре 60-70 градусов . Это позволяет сохранить исходные витамины и вкус, получив именно сок, а не компот. Полученный с помощью соковарки сок аналогичен свежевыжатому, но при этом пригоден для заготовки впрок, так как сок пастеризуется в процессе выпаривания. Сок, полученный в процессе выпаривания, не нуждается в дополнительной тепловой обработке. Натуральный сок и летом и зимой! 

ГДЕ КУПИТЬ. Много вариантов разных соковарок есть в Озоне в разделе Пароварки, скороварки, соковарки. Также есть варианты в разделе Кастрюли. Можно найти все продложения через поиск - "соковарка".

Дальше перечислим некоторые варианты (на сентябрь 2012):

Соковарка "Dekok", изготовленная из нержавеющей стали, предназначена для изготовления натуральных плодовых и ягодных соков в домашних условиях. Набор состоит дуршлага, кастрюли с отводной трубкой, кастрюли со шкалой объема и крышки из термостойкого стекла. 

Уникальная технология "тройного" дна позволяет равномерно распределять и значительно дольше сохраняет тепло, обеспечивает более быстрое приготовление сока, позволяет сохранить его натуральный вкус. Прозрачная крышка, выполненная из термостойкого стекла, с отверстием для выпуска пара, позволяет следить за процессом приготовления, а литые ручки, крепящиеся к корпусу посуды заклепками, обеспечивают удобство при эксплуатации. На отводной трубке, выполненной из силикона, имеется зажим.

Соковарка подходит для всех типов плит и пригоден для мытья в посудомоечной машине.
Прилагается инструкция на русском языке.

Кухонные устройства "Dekok" отличают:

• инновационность - новый взгляд на привычные приспособления, возможность их "настроек" и регулировок;
• 
  
• многофункциональность - во многих изделиях идеально воплощен принцип "все в одном";
• 
  
• индивидуальный подход - различные варианты комплектаций и размеров кухонных устройств позволят подобрать инструмент с учетом индивидуальных потребностей.

Соковарка Vitesse "Hilary", изготовленная из нержавеющей стали, предназначена для изготовления натуральных плодовых и ягодных соков в домашних условиях. Набор состоит из кастрюли с отводной трубкой, дуршлага, кастрюли, крышки и запасной отводной трубки. 

Многослойное термоаккумулирующее дно предметов с прослойкой из алюминия обеспечивает наилучшее распределение тепла. Прозрачная крышка, выполненная из термостойкого стекла, с клапаном для выпуска пара, позволяет следить за процессом приготовления, а литые ручки, крепящиеся к корпусу посуды заклепками, обеспечивают удобство при эксплуатации. Форма кромки посуды предотвращает разливание жидкости, а благодаря правильности линий кромки в комбинации с крышкой обеспечивается максимальная герметизация между ними. На отводной трубке, выполненной из силикона, имеется зажим.

Соковарка подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит и пригодна для мытья в посудомоечной машине.