Экологичный образ жизни. Народная культура и быт: страница 156

Экопоселения, праздники

Мы рады тем, кто на постоянное место жительства собрался к нам. В уставе пункт есть такой: "Земля в собственность переходит автоматически через 3 года постоянного места жительства. Земля выделяется в аренду максимум на 5 лет, для переезда на постоянное место жительство" .

Мы выбираем душою не только землю, но и соседей А соседи выбирают нас.

Питание

Заинтересовавшись темой наиболее полезных продуктов питания на Земле, я нашла два рейтинга.

Экопоселения, праздники

В г.Ростове Ярославской области открывается развивающий центр для детей и родителей «Семь - Я». Данный центр будет обеспечивать весь Ростовский район. В г.Ростове и Ростовском р–не аналогов организации нет. Жители нуждаются в данном виде услуг, потребность в нем очень высока.

Большую роль в открытии центра будет иметь ваше участие и помощь. Родители и дети, которые будут у нас заниматься, будут Вам благодарны.

Питание

Домашние мельницы для зерна бывают электрические, но есть и ручные. Как говорит продавец, их часто покупают те, кто живёт за городом, чтобы не остаться без муки, когда нет электричества, перебои у всех бывают.

Они есть очень разные, есть совсем недорогие, до 100 евро, на них хорошо молоть специи и муку тоже, если не на большую семью, для одного-двух человек, мелят они как правило не очень много - около 30-40 грамм муки в минуту на тонком помоле, на грубом - в 2-3 раза больше.

А есть совсем удивительная мельница Диамант (на фото слева - зелёная), которая выпускается уже десятки лет, чугунная, очень дорогая и действительно вечная, и помол даже ручной мелкий у неё достойный - 120 грамм в минуту, такой производительности ни у какой больше нет. Серьёзным покупателям вполне можно рекомендовать именно её.

Питание

Недавно обнаружила, что там где покупали домашнюю мельницу, есть в продаже и дегидраторы - Эскалибур и не только.

Дегидратор - это сушилка для овощей и фруктов, максимально приспособленная для мягкой сушки продуктов с сохранением энзимов (это вещества, отвечающие за усвоение пищи). Идеальный размер для многодетных семей, владельцев больших садов, ремесленников, а также спортсменов.

У меня есть две разные сушилки, одна на 5 подносов, обычная, вторая инфракрасная. Не устраивает ни та, ни другая.

Говорят, сыроеды готовят в сушилках себе хлебцы - смалывают пророщенное зерно, чаще пшеницу, делают лепёшки и сушат на 40 градусах, тоже долго, сутки-двое.

Интересно было бы попробовать сушить в таком вот нормальном дегидраторе, если кто пользовался, или закажет и попробует - напишите!

Ремёсла, промыслы, рукоделия

Валяние шерсти мокрым способом (фелтинг). Чаще всего валяние, фильцевание, фелтинг используют как синонимы, но иногда фильцеванием называют сухое валяние иглой, а фелтингом - мокрое валяние.

Фелтинг (валяние из шерсти) - особый вид рукоделия, процесс изготовления из непряденой шерсти войлока, из которого в дальнейшем вы сможете сделать различные поделки и украшения. Существует мокрое валяние и сухое валяние.

Сухое валяние применяется для создания объемных изделий — игрушек, бижутерии, фигурок, авторских кукол, а также нанесения рисунков и узоров на войлок, фетр и предварительно сваленные поделки. Мокрое валяние подходит для изготовления панно, одежды, полотен, одним словом, плоских изделий.

Ремёсла, промыслы, рукоделия

Древнее ремесло валяния сейчас вошло в моду.

Чаще встречается термин "фильцевание". В сущности, это одно и то же, только на разных языках, но наметилась тенденция, термином "валяние" обозначать изготовление крупных утилитарных войлочных изделий - обуви, сумок,головных уборов, ковриков (кошм), и т.д. Под "фильцеванием" же обычно подразумевается валяние небольших изделий - бус, брошей, игрушек , с помощью специальных игл-крючков.

Ремёсла, промыслы, рукоделия

Эта роспись очень эффектна, и при этом не требует высокой художественной подготовки. Суть в том, что на плоскую кисть набирается две краски одновременно. Проводится мазок непрерывным движением, поворачивая кисть в необходимых направлениях. В результате получается объёмный лепесток цветка или листочек.

Овладев навыками росписи в технике «Двойного мазка», можно самостоятельно создать неповторимые работы и насладиться самим процессом творчества!

Сад, огород

Сегодня колодцы ставят на бетонных кольцах. Как делали предки - на дереве - технологии пока не знаю. Собираю пока что про современные - бетонные - варианты колодцев.

Шахтными называются колодцы, имеющие стволы из железобетонных колец и роются они при глубине водоносного слоя до 15 метров. Встречала максимальный вариант на колодец около 20-21 метра, глубже колодцев не встречала. Рытьё колодцев шахтного типа производится вручную, в любых грунтах.

Лучшее время для того чтобы вырыть колодец - это конец лета. Именно в это время самый низкий уровень грунтовых вод.

Здоровье

Мы долго искали полноценную замену «химозным» шампуням. Думали о том, как же и чем мыли волосы наши предки. Перепробовали многие народные способы – горчицу, овсянку, отвары трав. Ржаная мука понравилась больше всего, а когда мы догадались добавить в неё сушёные и перемолотые травы, вариант оказался настолько оптимальным, что мы решили предложить его и Вам!

Развести водой до густоты жидкой сметаны, хорошо размешать, нанести на влажные волосы, равномерно распределив по коже головы и по всей длине волос, помассировать и смыть. Я не оставляю на голове, как рекомендовалось в Холинке, гораздо проще: как следует помассировать и смыть, этого достаточно. Наносить в основном надо именно на кожу головы, а не на волосы, волосы сами отмываются, их специально тереть не надо (курсивом выделяю своё мнение). :-)

Ремёсла, промыслы, рукоделия

Вот уже больше 40 лет занимаюсь художественной чеканкой. С 1968 по 1988 г. преподавала в своей авторской студии декоративно-прикладного искусства. Сейчас мне 67 лет и я продолжаю заниматься творчеством, при этом постоянно учусь и совершенствую своё мастерство.

Недавно мы выставили на продажу прекрасный участок, 10 соток. Расположен в центре пос. Ахтырский, Абинского района, Краснодарского края. Подробнее в статье.

Ремёсла, промыслы, рукоделия

Оригинальна и проста по исполнению аппликация из щепы. Особую декоративность ей придают изломы, но чтобы правильно или, как говорят, декоративно сломать щепу, нужно хорошо знать некоторые свойства древесины.

У каждой породы дерева свой разлом, своя неповторимая форма «бородки». У дуба на изломе она имеет волнистые лучи примерно одинаковой длины и ширины, у лиственных пород с мягкой древесиной (липы, осины, ольхи, ивы) — с многочисленными нитевидными волокнами.

Основа, которая служит фоном аппликации из щепы, должна быть деревянной: или лист фанеры, или широкая доска, токарное или столярное изделие. Так можно украшать мебель.

Ремёсла, промыслы, рукоделия

Береста – настоящий чудо-материал, который сочетает в себе положительные качества: пластичность, прочность, малый вес, простоту в эксплуатации, и устойчивость к гниению. Береста – мощный антисептик и природный абсорбент: она выводит яды и очищает продукты.

Берестяной туесок лучше всякого современного термоса.

Если живёте за городом и не хотите пользоваться пластиком - тут береста, глина, лоза, деревянная посуда и утварь - вне конкуренции, им до сих пор нет никакой замены, и наверное никогда не будет.

Здоровье

Многие народные куклы делаются на основе мочала. Говорят, продаются иногда в строительных кисти малярные большие из мочала, но я не видела ни разу. Самим мочало делать - липу жалко, только если повезёт упавшую найти, но пока не попадаются.

Ищу в интернет-магазинах мочало липовое.

Лыко не только для кукол хорошо, оно ведь и мочалка настоящая, для бани и не только.

Лыковые мочалки сделаны из внутреннего слоя коры липы, расщепленного и специально обработанного.

Традиция делать мочало из лыка пришла к нам из глубины веков. Лыковое мочало использовали не только для мытья, оно всегда служило великолепным дополнением к банному венику в качестве инструмента для массажа.

Ремёсла, промыслы, рукоделия

Для вдохновения - красивейшие готовые квилты, а также лоскутные блоки в процессе изготовления, с зарубежного сайта.